Categories
Uncategorized

Resep Cara Membuat Pizza Topping Jamur yang Enak dan Mudah

Enak dan nikmatnya hidangan pizza topping jamur adalah resep mudah yang akan dapat anda buat di rumah. Resep sajian pizza ini akan bisa anda simak di bawah ini dengan mudah dan sederhana. Baca juga: Resep Cara Membuat Pizza Mini Rumahan yang Mudah

Bahan Kulit Pizza:

  • 200 g tepung terigu serbaguna, ayak
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak zaitun

Bahan Biang:

  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan, siap pakai
  • 100 ml air hangat

Bahan Topping:

  • 2 sdm minyak zaitun
  • 50 ml thickened cream (krim kental), siap pakai
  • 1/4 sdt oregano bubuk
  • 200 g jamur kancing segar
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 sdt garam
  • 1 buah (150 g) bawang bombay, belah 2, iris tipis
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 200 g keju mozzarella, parut kasar
  • 25 g daun basil

Cara Membuat Topping Pizza:

  1. Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu membuat topping untuk sajian pizza kali ini. Cara ini menjadi langkah penting yang harus anda lakukan untuk memudahkan pembuatan dari sajian kali ini.
  2. Caranya silahkan iris tipis jamur dengan menggunakan pisau secara merata. Masukkan dalam wadah dan cuci sampai bersih lalu angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  3. Bila sudah selesai selanjutnya anda akan dapat memanaskan wajan di atas kompor dan masukkan minyak ke dalamnya dengan merata. Lalu masukkan bawang bombay bersama dengan bawang putih dan tumis dengan merata.
  4. Ketika sudah harum maka anda akan dapat menuangkan jamur ke dalamnya tumis kembali sajian ini sampai harum. Masukkan krim kental dan bumbui dengan merica bubuk, garam dan merica bubuk. Lalu tambahkan pula oregano bubuk dengan merata.
  5. Masak sajian di atas selama kurang lebih 1 menit sampai semua bumbu tercampur ke dalamnya dengan merata. Baru kemudian angkat dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Kulit Pizza:

  1. Cara ini dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah lalu masukkan tepung terigu bersama dengan garam dan minyak zaitun. Aduk dengan merata.
  2. Masukkan larutan ragi ke dalamnya dan aduk merata semua bahan ini sampai tercampur. Lalu uleni sajian ini sampai kalis dan merata.
  3. Tutup wadah dengan menggunakan lap yang basah dan diamkan selama 15 menit untuk menutupi adonan lalu biarkan mengembang dengan merata.
  4. Bagi adonan menjadi 2 dan gilas masing-masing adonan dengan merata. Lalu pipihkan dan berikan isian di atasnya dengan merata.
  5. Taburi dengan daun basil dan mozzarella yang sudah anda parut. Taburkan merata lalu panggang dalam oven dengan suhu 220 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit dengan merata.

Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan ketika masih panas. Tambahkan cocolan seperti saus sambal dan saus tomat atau saus keju untuk memberikan rasa yang lebih enak dan sedap pada sajian ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *